按照俄罗斯传统，今天烤薄饼周（谢肉节周）开始，节日有7天，这个星期日是谢肉节的最后一天。

在俄罗斯烤薄饼周意味着春耕即将开始。

谢肉节跟薄饼有大的关系，是因为薄饼就是太阳的样子。太阳出来了，冬天走了，春天来了。

谢肉节是俄罗斯的一个重要的传统节日。每年这个节日期间，俄罗斯各地区都会举办相应的庆祝活动（跳舞、唱歌、吃薄饼）。

东正教传入俄罗斯后，将送冬节改称为“谢肉节”，并将节期安排在东正教40天大斋期前1周，复活节前7周进行，同时还将其与东正教大斋期前的狂欢节合并在一起。