“艾利客” 黑麦粉(1公斤,2公斤)

黑麦粉一般用于面包及蛋糕烘焙,由于黑麦粉中不含有面筋,所以一般会与小麦粉混合使用。
黑麦面粉含有维生素B,E,PP和许多矿物质(钾,镁,铁,钙,锰,磷,碘,氟,钼)。

黑麦粉有独特的原始天然香气,是一种健康的食品,并且低热量易于人体吸收。

“艾利客”黑麦粉

  • 水分:12.8%
  • 灰分:1.3%
  • 细度:45号筛-98%通过率
  • 降落值:150秒
  • “艾利客”荞麦米
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