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材料:芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西红柿,蒜蓉,牛油,盐,西红柿酱,糖。

 

做法:

  1. 将西红柿开水烫过,剥皮,切碎。
  2. 芹菜洗净,切碎。
  3. 五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀。
  4. 锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香。
  5. 另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖。
  6. 倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放番茄酱。
  7. 煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许。
  8. 将艾利客通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可。