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尊敬的客户,这是艾利客黑麦粉饺子的做法,请看看。

我公司开始举行黑麦粉饺子赛:

请按照我们发布的做法包黑麦粉饺子,然后发给我们结果图片和试吃印象!(邮箱: 该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。)。

最有意思的信和图片的作家将收到艾利客赠品。

艾利客黑麦粉包饺子做法:

  
  1. 艾利客黑麦粉,艾利客高级小麦面粉(黑麦粉和高级面粉相比1:1),加了10g酵母粉。
  2.   
  3. 40度水,和成面团,醒发20分钟。
  4.   
  5. 醒面过程,把韭菜,清洗,浸泡15分钟。
  6.   
  7. 韭菜泡着,鸡蛋,用电饼铛,做成鸡蛋饼。
  8.   
  9. 鸡蛋饼切小快。
  10.   
  11. 韭菜切碎。
  12.   
  13. 韭菜鸡蛋,搅拌均匀,加盐,香油调味。
  14.   
  15. 醒好变大的面团。
  16.   
  17. 揉面团,做成小面团,用擀面杖,擀成圆片。
  18.   
  19. 把韭菜馅包进面皮
  20.   
  21. 做成饺子偏大样式。
  22.   
  23. 再把两边角,捏再一起,都包好,稍微醒一会儿。
  24.   
  25. 上蒸锅,等待15到30分钟。

慢慢吃吧!